Categories

BÚN THỊT NƯỚNG – Cách ướp thịt nướng xiên, cách trụng Bún khô, cách rang Đậu nhanh by Vanh Khuyen



Thịt nướng có rất nhiều kiểu từ món thịt nướng cơm tấm sườn bì, thịt nướng cay, thịt nướng lụi hay thịt nướng xiên que, thịt nướng có thể cắt mỏng hay dày thì sẽ cho ra một món nướng khác nhau và với cách ướp khác nhau. Ướp thịt nướng sao cho ngon cũng cần có bí quyết ướp thịt. Như món Bún Chả cũng là thịt nướng xiên que nhưng cách ướp hoàn toàn khác. Hôm nay mình sẽ chia sẻ trước món Bún Thịt nướng theo kiểu Miền Nam, cách pha nước Mắm ăn Bún, cách trụng Bún từ Bún khô mua ở chợ, cách rang Đậu phọng trong lò vi sóng chỉ từ 2 -3 phút….
Nguyên liệu và gia vị
– Thịt Heo ba rọi hoặc thịt heo nạc dăm 1kg
– Sả 1 nhánh
– Tỏi 2 Tép
– 1 Củ Hành Tím 10gr
– 2 đầu Hành trắng
– 3mc Nước tương
– 2mc Dầu Hào Oyster sauce
– 1mc Hoisin sauce
– Tiêu
– 1mc Đường
– 2mc Mật Ong
– 3mc Dầu ăn
– 1/2mcf Ngũ vị hương
– 1mcf Dầu màu điều (không có cũng được)
* Pha nước Mắm
– 20mc Nước lọc chín
– 3mc Đường
– 4mc Nước Mắm – 40 độ Đạm – nước Mắm Hưng Thành
– 1mc Chanh
– Tỏi, Ớt
– Đậu phọng khoảng 100gr
– Hành Lá vài cọng
* Làm đồ chua
– Cà rốt, Su hào 300gr
– 2mc/1Tbsp. Giấm 5%
– 2mc/1Tbsp vun Đường
– 1/4mcf Muối

* Vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #bun

Nguồn: https://theshadownexus.com/

Xem thêm bài viết khác: https://theshadownexus.com/meo-vat/

Article Categories:
Mẹo Vặt

Comments

  • * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

    Vành Khuyên Lê June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Chào chị, nếu em lỡ ướp thịt mặn thì có cách nào chữa không?

    Huuwee June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Em rất thích món ăn chị nấu và nấu thành công nhiều món lắm. Chị cho em hỏi máy xay chị sử dụng là hiệu gì vậy chị?

    Phuong Huynh June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Que nuong do mua o dau z chi oi

    Luan Nguyen June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Hôm nay mình đã làm thịt nướng theo công thức này rất ngon, cảm ơn Vành Khuyên nhiều lắm.

    Thuha Tran June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Lo nướng loại này chị mua ở đâu vậy. Cảm ơn chị

    Lien Nguyen June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Always love your recipes chi ieu🥰🥰🥰

    Michelle Tran June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Thit nuong uop theo cong thuc nay cua chi , that la ngon va thom tuyet voi . Cam on chi yeu😘😘😘

    Michelle Tran June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Cho mot hop bun di

    Minh hong Tran June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Cam on ban nhe… sang nay moi lam… an moi song… ngon tuyet voi….

    Thu Duong June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Cam on ban minh wa ngon ngay Mai lam … cho gia Dinh an…. cho ban them 1 like nua ne….👍

    Thu Duong June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Chi ơi cho em hỏi thăm cối xay của chị mua hiệu gì vậy ? Em ở bên Mỹ em muốn mua cái cối nhỏ giống như vậy . Em rất thích tất cả các món của chị làm . Thank you chị rất nhiều!

    Tiffanie Huynh June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Cam on chi nhieu nhe. Cac mon an Cua chi deu rat la Ngon em da thuc hien Theo Cong thuc Cua chi 👍va chi oi cho em hoi Cai May xay xa tieng anh goi la gi vay chi?

    Cam Ha June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Bạn dạy làm món ăn ngon lắm , mình làm theo như bạn dạy ,cả nhà ai cũng khen ngon . Cám ơn bạn nhiều .

    NGUYEN MINH June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Bạn khéo quá món nào cũng ngon bạn có học nấu ko

    Dung Dao June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Hôm rồi em làm thịt nướng cho người Đức ăn thử mọi người đều nói rất ngon chị ạ, mặc dù thiếu 1 số nguyên liệu 😂. Em cảm ơn chị đã hướng dẫn 😍

    Huong Hoang June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Ngon

    Sinh Nguyễn June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Cam on Vanh khuyen đa chia se nhung mon an ,nhin ngon qua 👍

    Dieutung muon coi tap 39,40 tap 23 da qua roi June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Minh co hoc vanh khuyen mon thit nuong an bun da thanh cong , ca nha an ai cung khen ngon ,cam on vanh khuyen nieu , chuc vanh khuyen doi dao suc khoe ,de ra nhieu video cho moi nguoi xem 🤙🤙🤙😁😁😁

    Thi Nu Giang June 9, 2020 2:09 am Reply
  • Cám ơn chị đã chia sẻ kinh nghiệm về nấu ăn. Chúc chị nhiều sức khỏe

    Hoang Phan June 9, 2020 2:09 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *